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Los famosos zumos y licuados detox
Los llamados zumos verdes son una excelente opción para incorporar verduras y frutas en nuestra dieta cotidiana de una manera muy pero muy fácil y de paso aprovechar todos sus nutrientes explosivos y propiedades únicas de las verduras y frutas crudas. Son principalmente mediante la mezcla de vegetales de hoja verde y frutas, pero también una opción muy usada es añadir unas gotas de limón o en su defecto de lima, rico jengibre, la preciada cúrcuma, etc. Si añadimos las semillas que más nos gusten (como por ejemplo el sésamo, linaza o lino o cáñamo) debemos activarlas primero, o sea remojarlas el dia anterior de la preparación. Si los agrega a los batidos verdes, hágalo en pequeñas cantidades y ocasionalmente.
Los jugos verdes y batidos pueden ser consumidos y degustados como primer alimento en la mañana y comenzar así el día con mucha energía, entre las comidas o durante un día a la semana, todo dependerá del objetivo final. Ellos son una gran manera de proporcionar nutrientes a nuestra dieta y puede ser útil en las dietas de pérdida de peso debido a que No le dé muchas calorías, humedad, ayude a eliminar el veneno y limpie, estimule nuestro metabolismo y sea muy saludable. La mejor forma de consumirlos y agregarlos en la dieta es prepararlos y tomarlos al instante para que no se inicie el proceso de oxidacion de los ingredientes.
Zumos verdes vs batidos verdes ¿Quien gana?
La característica principal de los licuados verdes es que contienen todo el poder de la fibra, los jugos verdes carecen totalmente de ella, por lo que se absorben en el torrente sanguíneo mucho antes y los batidos verdes se absorben más lentamente debido a la cantidad de fibra que contienen.
Los zumos verdes se preparan en
jugueras preparado para separar la fibra del líquido. No es necesario tener un exprimidor avanzado, también podemos preparar jugo verde con una batidora común de cualquier hogar, se licuan los ingredientes con algún líquido (agua por ejemplo) y luego se lo separa cuala por ejemplo con un colador o una tela.
Los licuados verdes se pueden preparar con una batidora de mano o taza (se debe agregar agua) y se rellenan con fibra.
Si usted hace una dieta de desintoxicación (detox) puede ser más beneficioso para consumir
el poder de los zumos (sin fibra) en lugar de batidos, ya que sólo necesitan nutrientes y así ayudar en el proceso de tratamiento de nuestros cuerpos, mientras se mantiene muy bien hidratado y nutrido.
Otra
ventaja de los smoothies verdes es que al sostener la fibra, ayudamos a limpiar el intestino grueso, y se beneficia la limpieza y eliminación de las toxinas acumuladas. Además, los licuados verdes son más satisfactorios que los jugos o zumos, con un batido podemos estar un buen rato sin hambre, mientras que con el jugo, no pasará mucho tiempo hasta que volvamos a sentir hambre.
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