Como hacer cebollas fermentadas | Alimentación Probiótica
Un alimento lactofermentado muy fácil de hacer
¿Sabías que se puede obtener un alimento probiótico de uno antibiótico?, efectivamente si se puede, y así lo demuestra Katita del canal "Yo Soy Fermentista".
Déjame decirte que si no estas consumiendo alimentos con probióticos, estas en desequilibrio de bacterias en tu intestino. Al ingerir por ejemplo, un medicamento antibiótico para la gripe, estas no solo matando las bacterias malas de la gripe, sino también las bacterias buenas del intestino.
Debemos incorporar a nuestra dieta quesos, yogures, kefir, y otros tantos alimentos fermentados ricos en bacterias buenas, para así reponer y equilibrar la actividad bacteriana en el intestino.
En esta ocación te compartimos este espectacular video con la explicación y la receta detallada de como hacer cebollas fermentadas. Gracias Katita!.
