Recetas un año nuevo sin gluten [ Libro ] - Navidad para celíacos.

Recetas un año nuevo sin gluten
eBook | PDF | 11 páginas | español

Estas son algunas de las tantas recetas para celíacos en navidad y año nuevo.

La Navidad y el año nuevo son un momento único para cenar con la familia y los amigos. Significa compartir una mesa llena de cosas ricas, tanto dulces como saladas. Por eso, desde el Programa de Detección y Control de la Enfermedad Celíaca, les acercamos esta propuesta de FIESTAS SIN GLUTEN, para implementar en la mesa de los celíacos y sus seres queridos. La celiaquía es una intolerancia permanente al glúten, que se encuentra en los alimentos elaborados con TRIGO, AVENA, CEBADA Y CENTENO. A la hora de levantar la copa para celebrar los buenos deseos, los celíacos tienen muchas opciones para elegir. Aquellos que no consumen bebidas alcohólicas, pueden brindar con jugos de fruta naturales, gaseosas o sodas. Para el resto, el vino es una opción apta para acompañar las comidas y con un consumo responsable, pueden ser ideales para dar la bienvenida al año nuevo.
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